Előkészítő gépek

Ipari nagykonyhai előkészítő gépek között a legfontosabb  eszközök az ipari zöldségszeletelő gépek és az ipari húsdaráló gépek. Ezek mellett meg kell említeni még a spirálkaros dagasztógépeket, amelyek legfőképp pizzatészta dagasztására használatosak, valamint sok kisebb gépet, mint a cutterek rúdmixerek ipari botmixerek felvágottszeletelő gépek és ipari szeletelőgépek. A nagyobb adagszámú ipari nagykonyhákban gyakran előfordul egyetemes konyhagép és burgonyakoptató gép is, mint az előkészítés fontos eszköze.



Látható 1 - 30 of 214 összesen


145 típusú reszelő segédgép, adapter

145 típusú reszelő segédgép, adapter


Típus: 145, Leírás: adapter készlet 143 típusú reszelő alapgéphez. Műanyag betöltőnyílás, 3 db reszelő dob



35 900 Ft + ÁFA


Citrus facsaró készlet

Citrus facsaró készlet


Típus: 27392 citrusfacsaró készlet, Megnevezés: Narancsok és citromfélék facsarásához Robot Coupe R201 és R211 készülékekhez. Az ár a géppel együtt rendelve érvényes.



40 600 Ft + ÁFA


KÉ1 típusú késélező segédgép egyetemes konyhagéphez


42 800 Ft + ÁFA


143 típusú reszelő alapgép

143 típusú reszelő alapgép


Típus: 143, Leírás: A külön rendelhető adapterekkel alkalmas zöldségek, gyümölcsök, csonthéjasok, kemény sajtok, és csokoládé feldolgozására, reszelésére. Külső burkolat: műanyag, Sebesség: kb. 120 ford/perc, Túltöltés elleni védelem, Sebesség fokozatok száma: 1, Elektr. csatl. (V): 230, Elektr. telj (kW): 0,15, Méretek (mm): 130x190x230



51 900 Ft + ÁFA


Ciclone 20 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer

Ciclone 20 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer


Típus: Ciclone 20VV, Ipari rúdmixer. Max feldolgozható menniség (liter): 20, Változtatható fordulatszám (ford./perc): 1.000...12.000, Nagy hatékonyságú hűtőrendszer, nagyteljesítményű motor, ergonómikus strapabíró könnyű ABS műanyag markolat, biztonsági kapcsolórendszer a véletlen bekapcsolás ellen, kapcsoló a folyamatos müködtetéshez, robosztus erős mégis könnyű műanyag ház, gumi rezgéscsillapítás a szár és a motor között, IPX3 vízvédettségi szint, gyorscsatlakozó a szár vagy a habverő csatlakoztatásához. Külön rendelni kell hozzá: 25 vagy 35 cm hosszú szárat, vagy rendelhető hozzá golyóscsapágyazott habverő is. A szárak és a habverő is tisztításhoz szétszedhetőek, a habverő habverő része mosogatógépben mosható. Motorteljesítmény (kW): 0,2, Elektr. csatl.: 230V 50Hz 1 fázis, Elektr. telj (W).: 200, Méretek (mm): 100x182x340 + a szár vagy habverő, Tömege (kg): 2



56 900 Ft + ÁFA


Ciclone 28 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer

Ciclone 28 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer


Típus: Ciclone 28 VV, Ipari rúdmixer. Max feldolgozható menniség (liter): 40, Változtatható fordulatszám (ford./perc): 1.000...12.000, Nagy hatékonyságú hűtőrendszer, nagyteljesítményű motor, ergonómikus strapabíró könnyű ABS műanyag markolat, biztonsági kapcsolórendszer a véletlen bekapcsolás ellen, kapcsoló a folyamatos müködtetéshez, robosztus erős mégis könnyű műanyag ház, gumi rezgéscsillapítás a szár és a motor között, IPX3 vízvédettségi szint, gyorscsatlakozó a szár vagy a habverő csatlakoztatásához. Külön rendelni kell hozzá: 25 vagy 35 cm hosszú szárat, vagy rendelhető hozzá golyóscsapágyazott habverő is. A szárak és a habverő is tisztításhoz szétszedhetőek, a habverő habverő része mosogatógépben mosható. Motorteljesítmény (kW): 0,28, Elektr. csatl.: 230V 50Hz 1 fázis, Elektr. telj (W).: 280, Méretek (mm): 100x182x340 + a szár vagy habverő, Tömege (kg): 2,2



58 100 Ft + ÁFA


MIF-25 típusú ipari, nagykonyhai, Rúdmixer, habverő

MIF-25 típusú ipari, nagykonyhai, Rúdmixer, habverő


ipari rúdmixer, 250 mm-es rozsdamentes acél szárral, habverőfej nélkül, 1 sebességes, 1500 fordulat/perc teljesítménnyel, főkapcsolóval, műanyag burkolattal, Elektr.csatl.(V): 230, Elektr.telj.(kW): 0,25, Méretek (mm): 520



58 800 Ft + ÁFA


Ciclone 36 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer

Ciclone 36 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer


Típus: Ciclone 36 VV, Ipari rúdmixer. Max feldolgozható menniség (liter): 70, Változtatható fordulatszám (ford./perc): 1.000...12.000, Nagy hatékonyságú hűtőrendszer, nagyteljesítményű motor, ergonómikus strapabíró könnyű ABS műanyag markolat, biztonsági kapcsolórendszer a véletlen bekapcsolás ellen, kapcsoló a folyamatos müködtetéshez, robosztus erős mégis könnyű műanyag ház, gumi rezgéscsillapítás a szár és a motor között, IPX3 vízvédettségi szint, gyorscsatlakozó a szár vagy a habverő csatlakoztatásához. Külön rendelni kell hozzá: 25 vagy 35 cm hosszú szárat, vagy rendelhető hozzá golyóscsapágyazott habverő is. A szárak és a habverő is tisztításhoz szétszedhetőek, a habverő habverő része mosogatógépben mosható. Motorteljesítmény (kW): 0,36, Elektr. csatl.: 230V 50Hz 1 fázis, Elektr. telj (W).: 360, Méretek (mm): 100x182x348 + a szár vagy habverő, Tömege (kg): 2,5



59 200 Ft + ÁFA


Vortex 43 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer

Vortex 43 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer


Típus: Vortex 43VV, Ipari rúdmixer. Max feldolgozható menniség (liter): 100, Változtatható fordulatszám (ford./perc): 0...12500, Nagy hatékonyságú szabadalmaztatott hűtőrendszer, nagyteljesítményű motor, ergonómikus markolat, biztonsági kapcsolórendszer a véletlen bekapcsolás ellen, kapcsoló a folyamatos müködtetéshez, robosztus erős mégis könnyű műanyag ház, gumi rezgéscsillapítás a szár és a motor között, IPX3 vízvédettségi szint, gyorscsatlakozó a szár vagy a habverő csatlakoztatásához. Külön rendelni kell hozzá: 35 vagy 45 cm hosszú szárat, vagy rendelhető hozzá golyóscsapágyazott habverő is. A szárak és a habverő is tisztításhoz szétszedhetőek, a habverő habverő része mosogatógépben mosható. Motorteljesítmény (LE/kW): 0,6/0,43, Elektr. csatl.: 230V 50Hz 1 fázis, Elektr. telj (W).: 430, Méretek (mm): 125x190x377 + a szár vagy habverő, Tömege (kg): 2,5



64 200 Ft + ÁFA


Vortex 55 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer

Vortex 55 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer


Típus: Vortex 55VV, Ipari rúdmixer. Max feldolgozható menniség (liter): 200, Változtatható fordulatszám (ford./perc): 0...13000, Nagy hatékonyságú szabadalmaztatott hűtőrendszer, nagyteljesítményű motor, ergonómikus markolat, biztonsági kapcsolórendszer a véletlen bekapcsolás ellen, kapcsoló a folyamatos müködtetéshez, robosztus erős mégis könnyű műanyag ház, gumi rezgéscsillapítás a szár és a motor között, IPX3 vízvédettségi szint, gyorscsatlakozó a szár vagy a habverő csatlakoztatásához. Külön rendelni kell hozzá: 35 vagy 45 cm hosszú szárat, vagy rendelhető hozzá golyóscsapágyazott habverő is. A szárak és a habverő is tisztításhoz szétszedhetőek, a habverő habverő része mosogatógépben mosható. Motorteljesítmény (LE/kW): 0,8/0,55, Elektr. csatl.: 230V 50Hz 1 fázis, Elektr. telj (W).: 550, Méretek (mm): 125x190x385 + a szár vagy habverő, Tömege (kg): 3,5



66 200 Ft + ÁFA


F10 típusú fűszerdaráló segédgép egyetemes konyhagéphez

F10 típusú fűszerdaráló segédgép egyetemes konyhagéphez


darálási kapacitás: kb. 10 kg/óra, Méretek: 220x180x380 mm



66 300 Ft + ÁFA


M20 típusú mákdaráló segédgép egyetemes konyhagéphez

M20 típusú mákdaráló segédgép egyetemes konyhagéphez


darálási kapacitás: kb. 20 kg/óra, Méretek: 220x180x380 mm



68 300 Ft + ÁFA


Vortex 75 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer

Vortex 75 VV típusú, ipari nagykonyhai rúdmixer


Típus: Vortex 75VV, Ipari rúdmixer. Max feldolgozható menniség (liter): 300, Változtatható fordulatszám (ford./perc): 0...13000, Nagy hatékonyságú szabadalamztatott hűtőrendszer, nagyteljesítményű motor, ergonómikus markolat, biztonsági kapcsolórendszer a véletlen bekapcsolás ellen, kapcsoló a folyamatos müködtetéshez, robosztus erős mégis könnyű műanyag ház, gumi rezgéscsillapítás a szár és a motor között, IPX3 vízvédettségi szint, gyorscsatlakozó a szár vagy a habverő csatlakoztatásához. Külön rendelni kell hozzá: 35 vagy 45 cm hosszú szárat, vagy rendelhető hozzá golyóscsapágyazott habverő is. A szárak és a habverő is tisztításhoz szétszedhetőek, a habverő habverő része mosogatógépben mosható. Motorteljesítmény (LE/kW): 1/0,75, Elektr. csatl.: 230V 50Hz 1 fázis, Elektr. telj (W).: 750, Méretek (mm): 125x190x390 + a szár vagy habverő, Tömege (kg): 4



68 300 Ft + ÁFA


MINIMP160V.V. típusú, ipari- nagykonyhai rúdmixer, botmixer

MINIMP160V.V. típusú, ipari- nagykonyhai rúdmixer, botmixer


Típus: MINI MP 160 V.V., Megnevezés: mini rúdmixer, Felhasználás: ipari, nagykonyhai, Kivitel: kézi, Anyaga:rozsdamentes acél és műanyag, Mixer hossz (mm): 160, Habverő hossz (mm): nincs, Max. feldolgozható mennyiség (liter): kis adagokhoz, Gép súlya (kg): 1,6, Tisztításhoz szétszedhető: igen, Sebességfokozatok száma: állítható, Mixer fordulatszám (ford./perc): 2000…12500, Habverő fordulatszám (ford./perc): nincs, Szélesség (mm): 78, Mélység (mm): 78, Magasság (mm): 455, Elektr.csatl. (V): 230, Teljesítmény (W): 220, Felhasználási terület: éttermek, cukrászdák, bölcsődék, óvodák, iskolák, kórházak, szoc. Otthonok, Megjegyzés: a legjobb minőség, extra hosszú élettartam



76 000 Ft + ÁFA


GM típusú ipari, nagykonyhai, sajtreszelő gép csak parmezán sajthoz vagy zsemlemorzsához

GM típusú ipari, nagykonyhai, sajtreszelő gép csak parmezán sajthoz vagy zsemlemorzsához


parmezánreszelő, 30 kg/óra elméleti kapacitással, 110x65 mm méretű betöltőnyílással, olajhűtéses fogaskerék meghajtással, polírozott alumínium burkolattal, Elektr.csatl.(V): 230, Elektr.telj.(kW): 0,38, Méretek (mm): 299x262x299



77 200 Ft + ÁFA


MINIMP190V.V. típusú, ipari- nagykonyhai rúdmixer, botmixer

MINIMP190V.V. típusú, ipari- nagykonyhai rúdmixer, botmixer


Típus: MINI MP 190 V.V., Megnevezés: mini rúdmixer, Felhasználás: ipari, nagykonyhai, Kivitel: kézi, Anyaga:rozsdamentes acél és műanyag, Mixer hossz (mm): 190, Habverő hossz (mm): rendelhető, Max. feldolgozható mennyiség (liter): kis adagokhoz, Gép súlya (kg): 1,9, Tisztításhoz szétszedhető: igen, Sebességfokozatok száma: állítható, Mixer fordulatszám (ford./perc): 2000…12500, Habverő fordulatszám (ford./perc): nincs, Szélesség (mm): 78, Mélység (mm): 78, Magasság (mm): 485, Elektr.csatl. (V): 230, Teljesítmény (W): 250, Felhasználási terület: éttermek, cukrászdák, bölcsődék, óvodák, iskolák, kórházak, szoc. Otthonok, Megjegyzés: a legjobb minőség, extra hosszú élettartam



89 100 Ft + ÁFA


140001 típusú, ipari- nagykonyhai hústőke

140001 típusú, ipari- nagykonyhai hústőke


ipari- nagykonyhai hústőke, cserélhető 10 cm vastagságú műanyag tőkefejjel és rozsdamentes acél lábbal, méretek: 400x400x900 mm



89 600 Ft + ÁFA


MIV-30 típusú ipari, nagykonyhai, Rúdmixer, habverő

MIV-30 típusú ipari, nagykonyhai, Rúdmixer, habverő


ipari rúdmixer, 300 mm-es rozsdamentes acél szárral, habverőfej nélkül, változtatható sebességgel, 2000-13000 fordulat/perc teljesítménnyel, főkapcsolóval, műanyag burkolattal, külön rendelhető hozzá habverőfej, Elektr.csatl.(V): 230, Elektr.telj.(kW): 0,3, Méretek (mm) teljes hossz: 650, Tömege (kg): 3,45



92 800 Ft + ÁFA


Cod. 0404V827 típusú, tálcazáró tálcahegesztő szerszám ESG260 csomagológéphez

Cod. 0404V827 típusú, tálcazáró tálcahegesztő szerszám ESG260 csomagológéphez


Cod. 0404V827 típusú tálcahegesztő szerszám, egy tálcához, tálcaméret (mm): 140 x 195 Az ár csak a csomagológéppel együtt történő megrendelés esetén érvényes!



93 800 Ft + ÁFA



Látható 1 - 30 of 214 összesen



Az előkészítő gépek vásárlásakor legfontosabb a gép méretének helyes megállapítása, valamint a fontos funkciók egyértelmű azonosítása. Kollégáink szakértelemmel segítenek kiválasztani a célnak leginkább megfelelő ipari nagykonyhai előkészítő gépet, legyen szó akár zöldségszeletelő gépről húsdaráló gépről vagy szeletelőgépről. Termékkínálatunkban speciális ipari fűszerdaráló őrlőgépek mákdaráló és sajtreszerlő sajtdaráló gépek is szerepelnek.