EOM10DSL típusú elektromos kombi sütő, gőzpároló


Cikkszám: 154059
Garancia: 1 év

2 205 900 Ft + ÁFA
db

Típus: Tecnoinox EOM10DSL, Elektromos kombi sütő, gőzpároló 10xGN1/1 tepsi kapacitással maghőmérővel és 3 fokozatú sütőtérmosó rendszerrel. Direkt gőz változat. Tartósínek közötti távolság(mm): 70, Tisztítás: 3 fokozatú automatikus kamramosó rendszer, (leghosszabb 77 perc legrövidebb 7 perc), AISI 304 Rozsdamentes belső tér, lekerekített élekkel és levehető ajtószigeteléssel a könnyebb tisztíthatóság érdekében, Tisztításhoz szétnyitható dupla üvegezésű ajtó Maghőmérő 4 pontos: van, Kezelés: Digitális elektronikus vezérlés, színes LCD-TFT kijelző, Egyszerű kezelés a forgató-nyomógombnak köszönhetően. Szín visszajelzéses programindító gomb ad információt a sütő állapotáról. Párásítás: 19 programozható páraszint 0-90 %-ig 5 %-os lépésekben, Kezdeti programozható sütőkamra gőzbefújás amely akár 20 másodpercre is beállítható, Kézi plusz párásítás gomb, sütőkamra párakieresztés Recept: 300 recept program programonként 8 automata sütési fázis amelyek főzés / futás közben is módosíthatók, Recept tár, saját receptek, recept szűrés a könnyű kereséséhez, Hőmérséklet tartomány: hőlégkeverés 50-265°C, kombi 60-250°C, gőzpároló 60-120°C, Levegő keringetés: Automatikus ventilátor forgásirány váltás, Ventilátor sebességfokozatok száma: 4, Inverteres ventilátor szabályozás és forgásirány váltás: igen, Nagyon egyenletes sütés a deflektor kialakítása és az inverteres ventilátor szabályozás miatt, Ajtónyitáskor ventilátor leállítás: igen, USB csatlakozás, Belső világítás, Sous-vide nyárs szonda aljzat: van, Gyors előmelegítés, Kondenzvíz gyűjtő tálca az ajtó alatt, Feszültség(V): 400, Elektr. telj. (kW): 16,5, Méretek szé x mé x ma (mm): 860x720x1020, Megjegyzés: 4/6/10/20 tálcás kapacitással ill. gázos kivitelben is rendelhető. Opciók: páraelszívó, állvány, kerék készlet, külső zuhany, bal oldalon nyíló ajtó, zsírszűrő, összeépítő keret.